ども・・・

一週間ぶりの更新になってしまいました。
ブログ更新を楽しみにされてる方はいてないと思いますが・・・

一部の店ちょブログファンの方お待たせしました笑


４月に夜居酒屋メニューの改定がありまして
今、新作メニュー作りに追われております。

まっ！
僕は、『食べる＆厨房さんに無茶ぶりをする』

を担当してますので、料理は作りませんが笑

ちなみに今回のコンセプトは、

『エンターテイメント性のある料理作り』
『酒のあての充実』

って事で、美味しいだけじゃなくて、『見て楽しい』や『食べて楽しい』

などをメニューに取り入れたいと思います。


で、普段『ごちゃごちゃ言うだけ担当』の僕なんですが、
ちょっとだけ厨房に立ちます！！

秋冬メニューに作ったデザートを今回春夏用に作り変えます。

『ごちゃごちゃ言うだけ担当』ではなく『パティシエ』になろうかと思います。

これから店長ではなく『パティ』と呼んで下さい笑




ちなみに冬メニューで大好評頂いた『温かスイートポテト』は次の冬まで封印します。
４月１５日にメニュー変わるので、皆さん悔いの残らないように冬メニューを
楽しんでくださいね♪


って事でパティでした。