いわしました。
僕らは立ち仕事なので、腰痛は辛いです（笑）
今日は、朝から本店の店長が魚を仕入れに行ったみたいです。
普段は、魚屋さんが色々持って来てくれるのですが、自分で見に行くと結構面白い魚入ってたりして楽しいです。
僕も来週久しぶりに市場に顔出そうかなと思った次第です。
ハタハタとか、小アジ、イワシとか
小物ばかりでしたが、ランチで使うみたいです。
最近、ブログも書いてるし、こーやって自分で仕入れ行って良いものをお客様に提供したいと頑張っているので
僕も負けてられないなと改めて思いました。
みんなでお店を盛り上げていくって
楽しいですが、モチベーションの維持がなかなか大変です。
やっぱり、経営者が引っ張って社員がそれに共感して一緒に盛り上げていくってのが大事だし、そもそもこの人の為にと思って貰えないとそうはならないと思います。
お客様は、お店じゃ無くて人につくってよく言います。
喜んで貰える様にやって、結果そうなれば良いなと思いますね。
今日は、改めて僕も頑張ろうと思ったので書いたブログでした〜（笑）
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