2013年10月4日金曜日

美味しそう・・・

ですか(笑)

これではなんの事かわかりませんですね。


















10月20日前後にグランドメニューが冬用に替わります。
今は、それの試作、仕込みに厨房さんが追われている状況です。




で、で、これがその中の一品に仲間入りするヤツです。

この中に挽肉が入ります。
そして、トローっととろけるチーズが上に乗っかります。
おいしそうですね。



んで、黄色の発色がとても綺麗ですね。



基本は和食屋さんですが、居酒屋メニューには
こんなお洒落なメニューも揃っております。


ま・・・メニューは僕が作ってる訳でもなく、考えてる訳でもなく
僕は『食べる&無茶ぶりする』を担当しておりますので、
厨房さんが作る商品を遠めに眺める事の方が多いのです(笑)。

そんな無茶ぶり店長さんの視線を感じながらでも、
うちの厨房さん、なかなか面白い商品を閃いてくれるので、とても頼もしいです!!



ってことで、10月後半にはゴロっとメニューが変わっているので、
みなさん楽しみにしといて下さい。





ってことで、店ちょでした。


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