ですか(笑)
これではなんの事かわかりませんですね。
10月20日前後にグランドメニューが冬用に替わります。
今は、それの試作、仕込みに厨房さんが追われている状況です。
で、で、これがその中の一品に仲間入りするヤツです。
この中に挽肉が入ります。
そして、トローっととろけるチーズが上に乗っかります。
おいしそうですね。
んで、黄色の発色がとても綺麗ですね。
基本は和食屋さんですが、居酒屋メニューには
こんなお洒落なメニューも揃っております。
ま・・・メニューは僕が作ってる訳でもなく、考えてる訳でもなく
僕は『食べる&無茶ぶりする』を担当しておりますので、
厨房さんが作る商品を遠めに眺める事の方が多いのです(笑)。
そんな無茶ぶり店長さんの視線を感じながらでも、
うちの厨房さん、なかなか面白い商品を閃いてくれるので、とても頼もしいです!!
ってことで、10月後半にはゴロっとメニューが変わっているので、
みなさん楽しみにしといて下さい。
ってことで、店ちょでした。
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