七夕やで！駅前集合！！！

シャッスゥゥ！いつもニコニコあなたの隣に！這いよる混沌ニャルラト店長です♪（ウィンク）き、きめぇぇぇぇ！こんなおっさんがウィンクとかありえんな！これ・・・ニャル子だからこそだよな；；
きもい？やめろ！？だが、断る！！！これをやめてしまったら、俺が俺じゃなくなる気がするんだ・・・だからな！！！俺は、中二病、アニオタ全力全開！スターライトブレイｋでお送りしていきますよ！ゆっくりしていってねｗｗｗ
ってことで、今日はラノベ枠いくぜ。「ソードアートオンライン」これマジお勧め！バーチャルオンラインゲームの世界でデスゲームを繰り広げる物語なんですが、ＨＰ０になるとリアルでも死んでしまう恐ろしいゲームそこに閉じ込められ、脱出方法はクリアするしかない・・・そこには、コメディがあり！感動があり、愛がある・・・そして、主人公補正に嫉妬！！！！！があります＾ｑ＾そして、俺はまだ全部読んでませんが、いろんなオンラインゲームの中のストーリが展開されるので、凄くおもしろいですよ、ヒロインも毎回増えますしねｗアニメでもやっていたので、是非チェックしてね！」
来週は、シュタゲの紹介していくぜｗｗｗ

　　　　　　　さぁ夏メニュー続々と開発中！

えーっと何回かブログで書かせていただていますが、20日あたりに写真取りを控え、8月からコース料理、おすすめ料理、8月限定ランチメニュー　8月限定居酒屋メニュー増えていきます！ドンドン情報公開していくので、お楽しみにｗ

ちょっと考え中のおすすめ料理でも・・・夏料理、ゴーヤチャンプルやしただみ、うなぎ、さざえなど。

この時期でなおかつなかなか食べれないもの！夏だからこその料理を堪能してくださいね＾＾

さぁぁぁぁ！きましたこのコーナーが！駅前店の～手作りお料理コーナー紹介していくぜ？

俺直伝！カツオのたたじゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁっぁ！

←ウチのカツオたたきの仕込み中です。俺がやってるんですが、カツオをまず三枚卸！はらみの部分には、アニサキスが潜んでいるかもしれないので、そこは危険と言うことで、腹骨をすくときに、落としちゃいます。

そして、中骨を左右で渡して、腹身、背身で分けます。

カウンターとかでやる場合は、わらを敷きバーナであぶる。というのを見かけますね。

ウチはコンロでこのように両面あぶっています。

風味を逃がさないまま、カツオの旨みを閉じ込めれて楽々作れるやり方です♪

コンロが汚れるので、掃除だけ手間なだけで、美味しいたたきができます！ぜひ試してみてくださいね！

さぁ、まだまだ手づくりレシピ！お料理講座は続きますよ！！

さぁ今週も終わりだ！来週ものこの駅前てんちょにかかってこーーーーーーいっ！

高町なのはこと・駅前店てんちょでしたｗｗｗ