ジブリ♪

の、話ではないのですが・・・笑



うちの店では『フグ』を取り扱っています。
ふぐは漢字で『河豚』と書きます。

ジブリで『紅の豚』ってのがありましたね。
大好きでした。

ジブリ作品の中で一番面白いと思いますね。
あんまり賛同してくれる人いないのですが・・・・・

どう思います？？

『河豚』と『紅の豚』の『豚』つながりでブロクを書こうとして、
書き出したものの、内容に広がりがなく、文章構成に困っている店ちょです。

ども。




で、河豚コースの中には『ふぐ天ぷら』があります。
カラっとさくっと揚がった天ぷらを、さっぱり塩で食べる感じですね。

美味しいですよね。

今日は天ぷらの話ではなく、『塩』の話をしたいと思います。

うちの店で使ってる塩はちょっと特別な物になってます。

こんなです

「この塩は約５万年前の珊瑚石灰層から汲み上げた地下海水からできました。
ミネラル数が世界一多い塩としてギネスに認定されています。
宮古島のきれいな海から生まれた世界一のお塩です」

という事です。


ふぐ天ぷらはもちろん、
来週から新しくなるおすすめメニューの中にある『しらこ天ぷら』もこの海の力で
召し上がることができます。

料理は敦賀一でお塩は世界一ですよ♪
食べに来るしかないでしょ笑





そんな感じで、
紅の豚が好き過ぎて、近い将来『ミニ豚』を飼ってみたいと考えてる店ちょでした。