港ダイニングしおそう

ども・・・

2012-03-03T11:10:00.000+09:00

一週間ぶりの更新になってしまいました。
ブログ更新を楽しみにされてる方はいてないと思いますが・・・

一部の店ちょブログファンの方お待たせしました笑

４月に夜居酒屋メニューの改定がありまして
今、新作メニュー作りに追われております。

まっ！
僕は、『食べる＆厨房さんに無茶ぶりをする』

を担当してますので、料理は作りませんが笑

ちなみに今回のコンセプトは、

『エンターテイメント性のある料理作り』
『酒のあての充実』

って事で、美味しいだけじゃなくて、『見て楽しい』や『食べて楽しい』

などをメニューに取り入れたいと思います。

で、普段『ごちゃごちゃ言うだけ担当』の僕なんですが、
ちょっとだけ厨房に立ちます！！

秋冬メニューに作ったデザートを今回春夏用に作り変えます。

『ごちゃごちゃ言うだけ担当』ではなく『パティシエ』になろうかと思います。

これから店長ではなく『パティ』と呼んで下さい笑

ちなみに冬メニューで大好評頂いた『温かスイートポテト』は次の冬まで封印します。
４月１５日にメニュー変わるので、皆さん悔いの残らないように冬メニューを
楽しんでくださいね♪

って事でパティでした。

敦賀・・・・・

2012-02-24T17:16:00.000+09:00

と、ウィキペディアを調べると・・・

じゃーーーーーーーーん！

敦賀明子さん！！
プロオルガン奏者NYで活躍中！！らしいです。

誰ですか？笑

敦賀在住ではありません。NYらしいです。
敦賀に住んでる敦賀さんは、いてないみたいですね。

敦賀さん見てみたい方はウィキペディアで調べて下さい。

ちなみに僕の苗字も敦賀に一軒しかありません。
まだ子供は娘が一人だけです。

このまま自分の子供が女の子ばかりになると、敦賀に同じ苗字が存在する
事なく終わりそうですね。

とにもかくにも、敦賀さん是非敦賀に来てみてください。

で、さっきから『敦賀』と変換すると、『鶴が』とか『釣るが』とかがちょこちょこ
でてくる・・・

敦賀で釣るが鶴が釣れる。（つるがでつるがつるがつれる）

はい。どーでもいいですね。

で、話戻ってウィキペディアですが・・・

カクテルで『ピーチウーロン』ってのがあります。
この『ピーチウーロン』をウィキペディアで検索してみると、

『レゲエパンチ』『レゲパン』『上海ピーチ』『クーニャン』『ピンクドラゴン』
『ピーウー』『ルジェウーロン』

などなど色んな地方地方で呼び方が違うみたいです。

ちなみに僕は『上海ピーチ』とか『シャンピー』でした。

このブログをお読みの皆様はどれですか？
まぁこのブログは『ピンクのうさぎ』の方しか読んでないみたいなので、
コメントなどは期待してませんが・・・・

方言って面白いですよね。
ちなみに僕は関西弁っぽい感じです。

『～してはる』とかは鶴がでは言わないのですね。

はい。何かの嫌がらせで『敦賀』って書きたいのに『鶴が』が出てきました。

すんなり変換させてくれないのでコレで終わります。
って事で『シャンピー』飲みに来ませんか？

店ちょでした。
終わり。

どもAB型です。

2012-02-18T17:53:00.001+09:00

ご無沙汰してます。

って事で店ちょです。

ピンクのジャンバーにオレンジのエナメルバックを背負って緑の車に
乗ってるのが僕です。

派手過ぎますね・・・・

夜道を歩いても車に撥ねられる事ないですね。

今日は久しぶりに雪が積もりました。
まっ白い雪にピンクのジャンバーが眩しかったです。

そんなピンクジャンバーが駐車場を除雪してたら、隣で大型バスの誘導の為に
すずかけ亭の方が・・・

黄色の蛍光色のコートでした。

どんな店やねん！
ピンクと蛍光色の二人が玄関先に立ってるって！

夏の夜中に二人で立ってたら、小さい虫がいっぱい寄って来ますね！

自分で言うのはどうかと思いますが・・・
僕はちょっと変わり者やと思います笑

ピンクジャンバー＆オレンジのエナメルバック＆緑の車の
時点で普通じゃないのわかりますけどね。

みんなと一緒とかちょっと苦手ですね。
人が持ってない様な物とかが好きですね。

オクラとチョコが食べれません。
そんな個人情報は別にどうでもいいですよね・・・

今日の給食のお弁当にはオクラが入ってました。
もちろん残しました。
これもどうでもいい情報ですよね・・・

で、今日紹介するのが、これ！！

『澪　みお』

って言います。

発泡性日本酒。

しゅわしゅわする日本酒です。

変わってるでしょ

めちゃめちゃ飲みやすいですし、美味しいですよ。

アルコールは５％甘めの日本酒です。
軽いシャンパンみたいな感じです。

変わってるでしょ！

こんなん好きなんですよ。

瓶も可愛いでしょ。

好きなんっすよ。

みなさんも澪いかがですか？

って事でピンクジャンバーでした。

終わり。

駅前店のお昼メニューが変わります。

2012-02-12T18:11:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
ようやく雪も落ち着きましたね！
この雪が溶け始める頃から花粉シーズンが来てしまいます（＋＋）

僕は花粉症なので、一年でこの時期が一番つらいです。

少し話は変わりますが、2月16日より駅前店のランチメニューが
新しくなります！

写真は「超・天丼」　です。9種類の具材が丼にまんべんなくのっていて
かなり満足だと思います。
値段は1,580円とちょっと高めですが、食べれば納得だと思います。
そのほかにもまだまだありますが、食べに来てからのお楽しみと
言うことで（＾＾）

今日は日曜日なので、お子様はﾄﾞﾘﾝｸ無料となっています。

それでは本日もお待ちしております（＾＾）

お知らせ

2012-02-08T17:07:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
また、雪が降ってきましたね・・・
最近、雨が続いて少し溶けたと思っていた矢先で
残念ですね（＊＊）

今日は、タイトルの通りお知らせがあります！

実は、ダイニングの本店はついにトイレの改修工事を
することになりました！

今までご利用いただいていたお客様からは「トイレが古い」っと
言った声がたくさんありました。

そこで、思い切ってトイレを直すことにしました。
まだ、工事には取り掛かっていませんが、またおしらせしますね（＾＾）

それでは、今日は雪ですがみなさんお待ちしております！

雪かきおじさん・・・

2012-02-05T20:23:00.000+09:00

ども店ちょです。

雪かきおじさんの一人です。

うちの店では、雪が降ると朝から晩まで雪かきをしてる人が二人います笑
そのうちの一人です。

綺麗に雪かけたり、より高く雪を積んだりするとテンションあがります↑
雪は嫌いですが・・・

朝から晩まで雪かきしてたおかげで、足が霜焼けです泣
足があったまってくると、とても痛痒くなります泣
水虫ではありません。

今日、バイトの子が・・・
「『霜焼け』って方言なんですか？
大阪の友達に『霜焼け』っていったら伝わらんかったです。」

やて。

うそん！！

霜焼けは標準語？固有名詞の一つでしょ
『風邪』とかと一緒な感じじゃないんですか？？

ちょっと話ずれますが、
『ごまめ』ってわかります？？

『ごまめ』が敦賀で通用せん事に僕は驚きました。

『ごまめ』わかる人は連絡下さい。

『ごまめ』わからない人は残念です。
これ以上『ごまめ』について話を広げるつもりないです。
モヤモヤしたまま過ごしてください。

その地方地方によっていろんな言い方って存在しますね。
業界用語ってのも色々あって面白いですね。

飲食業界には『やま』ってのが存在します。
意味は教えません。
モヤモヤしてください。

石業界？庭師業界？そんな業界があるのかないのか定かじゃないですが、
うちの２階宴会場を改装した時に初めて知った業界用語があります。

その名も！！

『ピンころ石』!!！！！！！！！！！！！！！！

なんと可愛らしい名前でしょう。
業界用語ではないのかな？笑

そう言う名前のついた石が存在するのですよ。

こんなヤツです↓

知ってました？
こいつよく見かけますが、『ピンころ石』って言うんですよ。
全然「ピンころ」してないんですけどね。
「ピンころ」してないんですよ。

で、どんな感じが「ピンころ」なのか書いてる自分でもわからないですけどね笑

『最近彼氏とピンころなんだよね～』とか
『もうそろそろお前もピンころしてみたらどうだ？』とか
みたいな感じで使ってみて下さい。

みんなモヤモヤするでしょうね。

もう一人の雪かきおじさん曰く『泉ピン子の石で「ピン子の石」や！！』って言ってましたけどね。
ま！却下ですね。

って事でそんな『モヤモヤ』をしにピンころ石を見に来ませんか？？
玄関通路や２階宴会場の小庭などに沢山使われてます。

ちなみに『やま』は売り切れって事です。
すし屋業界で『海のものが無くなる』＝『山になる』ってのが
語源っていう話を聞いた事があります。
あとは、山場（今夜がヤマですね。とか言いますよね）＝後が無いって事で、売り切れやとか。

モヤモヤ一つ解消しましたね。
『ごまめ』は簡単には教えませんよ笑！

そんなモヤモヤな店ちょでした。
終わり

雪やばいです。。。

2012-02-02T18:25:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
今日は、朝から雪かきが仕事になった人が
多かったのではないでしょうか？

僕もその一人です。
朝、起きてから家の雪かきをして、店に着いたら店の
雪かきをしてという感じでです。
めちゃくちゃつかれました。

今日の夜までがピークみたいなので心配ですが、
とりあえず今日もダイニングの駐車場は本店、駅前店共にきれいですよー（＾＾）

っと言うことで本日は寒いですが、ダイニングで暖かいお料理でも
食べに来てください。

お待ちしております（＾＾）

駅前店のお奨めﾒﾆｭｰ

2012-01-29T17:07:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
今日は、雪マークでしたが晴れましたね！

31日から日本海側では大雪ということなのでみなさん
ご注意下さい（；；）

さて、今日は駅前店のお奨めﾒﾆｭｰが2月バージョンになったので
ご案内します。
最近、本店の事ばかりでしたが、駅前店もとってもいい雰囲気で
料理も本店とは違っていておいしいですよー！
（今日は休みですが・・・）

駅前店でも毎月お奨めﾒﾆｭｰを作っていて、ちょっと早いですが
2月のものができたのでみなさんぜひ食べに来てください！

本店ももうすぐ2月のお奨めﾒﾆｭｰができるのでお楽しみに（＾＾）

ちなみに、今日は本店では「お子様ﾄﾞﾘﾝｸ無料」ですよー！

それでは本日もお待ちしております！

新ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰになりました！

2012-01-28T22:17:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
ようやく雪も落ち着いて、雪かきも終わったんですが、
天気予報では明日からまた雪みたいですね・・・・

もう、僕の腰は雪かきのしすぎで崩壊寸前です（；；）

さて、話は変わりますが、実は、ダイニング本店では
ランチのﾒﾆｭｰが新しくなりました（＾＾）
おまかせランチも内容はそのままで値段を値下げして
ますますみなさんがご利用しやすくなったと思います！

僕のお奨めは「超・海鮮丼」です。
名前の通りネタがぎっしりでとっても満足です。

値段は2,000円ですが、絶対損はさせません（＾＾）！
みなさん明日のランチはぜひしおそうの新しくなったランチを
食べに来てください！

それでは、お待ちしております（＾＾）

店ちょです。

2012-01-26T21:52:00.000+09:00

雪は嫌いです。
雪かきしても雪かきしても新しく積もってるぢゃないですか・・・・

で、こうしてめげずに『雪かき』してあるので、

塩荘の駐車場は入りやすいですよーーーー
亀になりませんよーーーー

クロックス履いてきても雪で靴下びちゃびちゃになりませんよーーーー

雪かきした後のココアは格別に旨いですよーーーー

ってことで。
ほっと一息ホットココア頂きます。

店ちょでした。
終わり。

法事の予約もしおそうで（＾＾）

2012-01-22T11:42:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
ずいぶん久しぶりのブログになってしまいました・・・（；；）

今年の敦賀は全然雪が降らないですね～。
このまま冬も終わってくれるとうれしいですが（＾＾）

去年は2月にたくさん降ったので今年もまだまだ油断は
できないですね！

さて、話は変わりますが、3月はお彼岸になります。
ダイニングでもご法要の取り扱いをさせていただいています。
会場は1階のイス席、2階の座敷とお選びいただけるように
なっております。

毎年、この時期はたくさんのご予約を頂いております（＾＾）
ちなみに料理は、4,200円、5,000円、6,000円とございます。

↑の写真は6,000円です。
今年はまだ決めていないというお客様はぜひ一度ダイニングでご法要を
ご利用下さい。
無料送迎バスもございますので、とても便利ですよ（＾＾）

それでは、ご予約お待ちしております（＾＾）

求めてます。

2012-01-15T21:50:00.000+09:00

とても寒いです。
と言いながら、暖房もなにもつけずに寒い事務所でブログ書いてます。

どなたか塩荘関係者じゃない方ーーーーーーーー！
ブログ読んでますかーーーーーーーーーーーーー！？

身内にはぼちぼち好評なブログ書いてます。

ども店ちょです。

毎年この季節には悩まされます・・・・。
毎年この季節には人が足りません泣（バイトね）

どこのお店も人手不足で悩まされていると思いますが、
働き手がいないのに、飲食店ばかり増えていきます。

困ったことですね。

ここで特別企画！！
『このブログを読んでアルバイト募集の電話もしくわメールをくれた方は新人手当てを支給します！！』

なんて書いたら、誰か来てくれるかな？
ま！身内しか読んでないよな感じなので、『うそです。』とか書かなくても
問題ないような気がしますが笑

でもボスに叱られそうなので、はっきりさせときます。

手当ては冗談です。
お間違いのないように！！

代わりに・・・・

『このブログを読んでアルバイト募集の電話、メールをして来てくれた方にはもれなく・・・・
こんなふざけたブログを書いてる店長がふざけてない接客指導します。』

もしくは、僕に変わってブログを書かせてあげます。

こんな感じでどうでしょう？？

真面目な話をすると、
ちなみに時給は１０００円で交通費も支給してます。
居酒屋で深夜でもないのに時給１０００円とかすばらしい金額じゃないですか？

ふざけたブログのファンで、暇してる方是非是非港ダイニングしおそうに働きにきませんか

店ちょでした。
終わり

改装中ですが・・・

2012-01-13T19:42:00.000+09:00

営業はしてますよ↑↑

築約４０年のドライブイン別館！
現在は港ダイニングしおそうになってます。

ウチの店には２階宴会場があります。
かなり広いです♪

忘年会・新年会には大活躍です。

５年前にドライブイン別館から、港ダイニングしおそうに生まれ変わった
建物が今回少し改装されました。

しかも手作りで！笑

伝えにくいですが、以前はこの場所には何もなかったんです。
それが工作２日で立派な石庭に変わりました。

ビフォアーアフターの世界ですね。

今回の匠は、『うちのボス』です。

「自然との調和を図りつつ、和の空間を作り上げました。」

って言ったような言わんような・・・

とりあえずかなり雰囲気でました。
とても素人仕事には思えませんね。

将来的には宴会場の窓から見える景色を『枯山水』にしたいそうです。
手作りで！！！！！

変わる前を知らんお客様は、何がどう変わったのかわかりませんし、
一度来た事あっても、意識して見てなかったり、記憶から削除されてしまった方は
改装後の店内を見てもたいした驚きは無いと思いますが、
とにかく改装されました。

改装したんです。

手作りで改装しました。

石、腰が抜けるくらい重たかったです。って感じで
改装しました。

そんな改装した２階宴会場を利用してみませんか？

あ！！
名のるの忘れてた・・・・

遅くなりましたが、
店ちょでした。

終わり。

河豚への想い

2012-01-11T10:19:00.000+09:00

美味しく食べてもらえよ！泣

太郎との別れの日がきました。
水槽の中にはサザエが悲しそうにへばりついています。

太郎のパチくりした瞳には、『僕、立派なてっさになってくるよ！！』と
言わんばかりの強い意志が感じられました。
もしかしたら、その子は花子かもしれませんが・・・

野坂山に雪が降り積もるそんな風の冷たい火曜日の朝の話でした。
一日の始まりに僕は『すずかけ亭』の行くのですが、
その日はすずかけ亭から向かう足取りが妙に重く感じられました。

「はようござーぁーす」

いつものように挨拶を済ませ、ふと料理長の足元に目をやると・・・

そこには今さっきまで息をしていたような太郎（花子かな？）が。
そしてその瞬間、いままで過ごした太郎との楽しかった日々が走馬灯のように駆け巡り
ました。

美味しく食べてもらえよ！

そして、そっと太郎の瞳を閉じさせてあげるのでした。

みたいな妄想をしながら、今日の朝に〆られた河豚を眺めながら、ブログの文章に
朝から悩まされていました笑

ども店ちょです。

東野　圭吾さんでご存知でしょうか？

小説家さんですね。
テレビとかでは、「ガリレオ」とか、最近の映画やと「夜明けの街で」「麒麟の翼」とか

大好きなんですよね♪
ちなみに『赤い指』『流星の絆』あたりが好きです。
休憩時間とか文庫本を読むんですが、キリのいい所でやめれず
いつも時間ぎりぎりまで読んでてしまって、営業前にバタバタしてしまう事がよくあります。

文章構成がとても巧いんですよ！
読み出したら止まらなくなるんですよ！

あんな風に文章書けたらいいのになぁーー
とか思いつつ今日もふざけたブログを書いてしまいました。

やっぱり小説家さんって頭いいのかなぁーー

ちなみにウチのエアコンは僕が近づくと、クリーンサインを赤色に変えて、
『空気が汚れてます』と知らせてくれます。
僕が近づくと・・・・・泣
エアコンは頭いいみたいです。

運ばれてきた料理に勝手に妄想してみて下さい。
楽しいですよ♪

では、今日も一日宜しくお願いします。

店ちょでした。

太郎と花子

2012-01-08T14:40:00.001+09:00

この子達のことです。
この状態では、美味しそうとは口が裂けても言えませんね。

これを余す事なく食べようとして、調理方法や捌き方を考えた昔の方はすごいですね。
つぶらな瞳が可愛いだけで、全く美味しそうじゃないですもんね。

河豚を捌くのには、免許が必要です。
もちろんウチの料理長は免許皆伝者です。

ふぐの季節になると、料理長の睡眠時間がどんどん減っていきます泣
皮を剥ぐところから始まり、食べれる部位を切り分けるまでにかなりの時間を必要とします。

３年前は一匹捌くのに４０分か５０分かかったみたいですが、
最近では、一匹１５分から２０分で捌けるらしいです。

偉そうに言いますが・・・・・
『成長してますね♪』

ウチの料理長は嶺北の方で（嶺北＝福井県の北半分）、嶺北の方と嶺南の方の
しゃべり方は全く違います。
滋賀生まれの僕からしたら、嶺北の言葉は結構聞き取りにくい感じです。

なので料理長としゃべると、たまに何言ってるのかわからん時があります。
何回も聞き直したら、失礼かなと思って・・・・
聞き取れて無くても適当に『わかりました』と言ってる事が多いです。

十分失礼ですよね笑
ま！料理長はブログの読み方など解らないと思うので
この話は内緒で！！

ちなみに昨日誕生日やったみたいです。

『おめでとうございます！！！』

ま！この場で言ってもブログの読み方解らんから意味ないですが・・・・笑

ふぐ科は『２亜種１９属１３０種』らしいです。
詳しく調べようとしましたが、いっぱいでてきたので、『２亜種１９属１３０種』だけ書いときます。
なんの事が全然わかりません。

気になる方は詳しく調べてください笑

豆知識としては、ふぐは魚のなかで特殊で、瞼を閉じる事ができるみたいです。
あのつぶらな瞳をパチくりできるそうです。たまにウインクするとかしないとか・・・
なかなかの悪女ですね。雄もいますが笑

そんなくりくりした瞳で悩殺してくる河豚がうちの店の水槽にはいます。
それが、太郎と花子です。

どっちが太郎でどっちが花子かこだわってませんので、
その日の気分で決めてあげてます。

見にこられたお客様もその日の気分で決めてあげてください。

ちなみに毎日、タロハナに会える訳ではありません。
ご注意下さい。

そしてタロハナさんに会えた時は伝えてあげて下さい。
『泳げるのも幸せ、食べられるのも幸せ』
と。

なんか切なくなってきたのでこれで終わります。

いつも美味しい食事ができる事に感謝して、
『いただきます』をちゃんと心を込めて言いましょう♪

店ちょでした。

終わり

秘密基地　しおそう

2012-01-06T17:45:00.000+09:00

年が明け早くも６日経ちました。
いい事も悪い事もなんも起らず平凡な日々が続いてます。

ども、辰年の人です。

歳を取ると一日が早く感じますよね。

それは、一日一日に感動がないからだといわれています。
小さい頃は毎日が驚きと感動ばかりだったのでしょう。一日が長かったですもんね。

秘密基地や廃工場などで暗くなるまで遊んだものです。
廃工場とかは特にドキドキもんでしたね。化石とか財宝とかが落ちてるんじゃないかと、
必死に探してました。普通の石ころを『ダイヤモンド見つけたーーーー！』なんて。

ちなみに財宝も化石もいまだに見つかりません・・・泣
誰か大殺界の人に財宝を分けてくれませんかね？

そんな感じで、隠れ家的な場所って誰にでもあったはずです笑

で、なんの話かと言うと・・・・

ダイニングしおそうの本店、駅前店は両店舗ともに
掘りこたつの部屋があります。
特に本店は全室掘りこたつになってます。

休憩時間、たまぁーーーーーーーーに
この掘りこたつになってる机の下に潜って過ごします。

なんかドキドキしますよ♪
新しい何かが浮かんできそうな気がします。

そんな掘りこたつの部屋の机の下に皆さん潜りにきませんか？
新しいドキドキ見つかるかも笑

ま！営業中、僕が机の下でじっとしてるお客さんを見つけたら、
ちょっと冷めた目でこう言います。
「あぶないんでご注意下さいね。」ってね・・・

そんな、見つかったら店員に怒られてしまうかもしれないという
ドキドキを味わいに潜りに来てくれる方は是非是非ご来店下さい。笑

ドキドキして若返れるかも笑
ご希望とあれば、一緒に潜りますよ。

みなさんお酒の飲みすぎには、ご注意を！！
辰年の店ちょでした。

終わり

営業再開（＾＾）

2012-01-03T23:02:00.000+09:00

みなさん、あけましておめでとうございます（＾＾）

お正月はゆっくり休めましたか？
ダイニングは本店が昨日から、駅前店が今日から営業でした。

お正月という事で家族連れのお客様で店内はにぎわって
とても忙しかったです（＾＾；）

明日でお正月休みも終わりっという方も多いと思いますので、
お正月休み最後の日はぜひしおそうにご飯を食べに来てください（＾＾）

本店、駅前店　共に全室個室となっておりますので、
ご家族連れのお客さんにも大変喜ばれています！

多分満席になると思いますので、ご予約はお早めに（＾＾）

それでは、明日もお待ちしております！

あけました。

2012-01-02T17:24:00.000+09:00

今日から営業開始です。

壬辰の年男、霊合星人で大殺界の店ちょです。
色々付いてて賑やかでしょ♪

お正月にふさわしい！！

ちなみにAB型です。
これは、全然関係ないですね。

とにかく今年は波乱が続きそうです。泣
嫌な事起きる分、いいことも起きるみたいなので、
今年は宝くじを買ってみようと思います。

宝くじ当たって同時にマイハウスが火事になったりして・・・・・

ま！とりあえずプラス思考なので、あんまり気にしてませんが笑

生きてたら楽しい事も悲しい事もあるもんです。
楽しい事も悲しい事も全部ひっくるめてすべてを幸せに思えるようになりたいですね。

どっかのお寺に『収入だけではなく、支出がある事も幸せのうちです。』

って書いてありました。

難しい言葉ですよね。
支払いして、それを喜べというのですから・・・・

考えせれられますね。

昨年の年末に、７０歳まで支払うローンを組んでしまいました。
とても長い幸せを頂きました。
ありがたい。ありがたい。感謝ですね。

うそです。
そんなん思える程人間できてません。
感謝できません。笑

いつかはそんな風に悟りを開けるようになりたいですが。

とりあえず、今日は無我の境地に達してしまうのではないかと思えるくらい
忙しそうです。
では今日の営業に合掌！！

なにが書きたかったのか全く分かりませんが・・・

終わり

店チョでした。

今年の営業終わり（＾＾）

2011-12-30T17:21:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
振り返ってみると、1年が過ぎるのはあっという間でしたね。
ダイニング本店、駅前店共に、本日が今年最後の営業日に
なります（＾＾）；
今年は、おかげさまで駅前店ができまして、本当にバタバタして
毎日があっという間に過ぎていきました。
ほんとにしんどい日もありましたが忙しく毎日を過ごせた事に日々感謝です（＾＾）

来年もダイニングではイベントや、旬のお料理などをたくさん考えますので
ぜひぜひみなさん食べに来てくださいね！

それでは、みなさんよいお年を！

あと2日

2011-12-29T17:25:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
今年もいよいよあと2日となりましたね！
みなさんはもう大掃除は終わりましたか（・・）？
僕は仕事が忙しくてなかなか家の掃除ができていません・・・
その前にお店の大掃除もあるので結局は家の大掃除は年越しに
なりそうです（＊＊）

今日はお店の年末年始の営業のお知らせをしたいと思います。

お店の営業は明日（30日）までとなっております（＾＾）
来年は、本店が2日の夜17：30より営業、
駅前店が3日のお昼11：30より営業を開始します！

来年の新年会のご予約も随時受け付けておりますので、
皆様ぜひぜひご利用下さい（＾＾）

それでは、今年も残り少しですが、本日もお待ちしております！

ホワイトクリスマス♪

2011-12-26T18:44:00.000+09:00

忘年会も一旦落ち着きました。
１２月３週４週はご盛況頂きました。ご利用頂いたお客様有難うございます。
頑張ってシフト入ってくれたバイトのみんなありがとう♪

応援ですずかけ亭から来てくれた、『姫様』達有難うございます。

皆様への有難うございますの気持ちでいっぱいです。

珍しくまじめな文頭で始まりました。
ども、店ちょです。

雪が降ってしまいました。
ちなみにこの雪が降る２時間前まで、もう今年が寿命かなと思える様なツルツルの夏用タイヤを
履いたマイカーで通勤してました。

完全に雪なめてますね。

雪国は今年で３年目になります。
それまでは、年に一回うっすら積もるくらいの所にいたので、雪かきはもちろん
タイヤ交換もした事なかったですし、

積み上げた雪を自分らで崩さなアカンとか・・・・

しかもケーブルテレビのチューナー付けなTBSやMBS、ABCが見れへんとか・・・・
（全然話変わってしまって、雪とは関係ない愚痴ですが笑）

いやー敦賀には驚かされます。

雪国は大変ですね。

ホワイトクリスマスとか昔ならテンションめっちゃ上がったでしょうけど、
全くテンションあがりませんね。

そんなテンションだだ下がりの店ちょとは関係なく、クリスマスは大盛況頂きました。

やっぱりカップルさんが多かったですね。

カップルさん達は、

女『雪が綺麗ねーーーー♪』
男『いや、お前の方が綺麗だよ！！チュッ！』

そんな感じで、テンション上がるでしょうね↑

そんなスチュエーションが楽しめるダイニングしおそう本店でお食事いかがですか？
個室なのでチュッてできますよ。笑

昼間は店の駐車場を雪かきして、
夜は夜中の１２時半から自分ちの駐車場を雪かきした
店ちょでした。

雪かき終わって、家入ったら３歳になる娘が
『パパーおかえりー！』と
温かく迎えてくれました。

外は雪で寒かったけど、家族は温かでした。
そんなクリスマスでした。

終わり。

もうすぐクリスマス（＾＾）

2011-12-23T18:28:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
今日は、一段と冷え込んで、もうすぐ雪が
降りそうですね・・・
本店は駐車場がめちゃくちゃ広いので、雪が降ったら
しばらくは雪かきが僕の仕事になりそうです（；。；）
明日はいよいよクリスマスですね！
みなさんはもうプレゼントは用意されましたでしょうか？
カップルの人はどんなシチュエーションでプレゼントを
渡されますか？
お友達同士での楽しいクリスマスパーティの準備はできていますか？
まだ、何も決めてないよ・・・という方は、全室個室のしおそうを
ぜひぜひご利用下さい（＾＾）
お料理も種類も豊富なのできっと楽しいクリスマスになりますよ。

さらに、24日、25日の2日間はクリスマス特別企画といたしまして
ご注文の際にスタッフに「ブログ見たよ」と言ってくだされば
お好きなデザートを1つサービスしちゃいます（＾＾）

みなさん楽しいクリスマスはしおそうをぜひご利用下さい。
それでは、本日もお待ちしております（＾＾）

来年の干支のお話

2011-12-21T18:03:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
毎日、寒い日が続いていますが、みなさんは
風邪などひいていませんでしょうか？
今年もいよいよあと10日となりました。
来年の干支は壬辰（みずのえたつ）と言いまして、
「壬」というのは、「内在するものが増大する形で、故に中の一が長い」と
言う意味があるそうです。
この年は、前年の諸問題がいっそう増大して、「そのために任務・仕事が
ますます惹起（じやつき）してくる」のだそうです・・・。
また「辰」という字は、「理想に向かって辛抱強く、かつ慎重に、
いろいろの抵抗や妨害と闘いながら歩を進めてゆくという意味」
があるそうです。
要は、来年は干支の上ではあまりよくないみたいですね（＋＋）；
来年は辛抱強く、慎重に進んで行くほうがいいみたいですね（＾＾）

っで、話は変わりますが、ダイニング本店では本日から「旬のお奨めﾒﾆｭｰ」
が新しくなりました。
みなさん本日もぜひぜひお待ちしております（＾＾）

ジブリ♪

2011-12-18T21:44:00.000+09:00

の、話ではないのですが・・・笑

うちの店では『フグ』を取り扱っています。
ふぐは漢字で『河豚』と書きます。

ジブリで『紅の豚』ってのがありましたね。
大好きでした。

ジブリ作品の中で一番面白いと思いますね。
あんまり賛同してくれる人いないのですが・・・・・

どう思います？？

『河豚』と『紅の豚』の『豚』つながりでブロクを書こうとして、
書き出したものの、内容に広がりがなく、文章構成に困っている店ちょです。

ども。

で、河豚コースの中には『ふぐ天ぷら』があります。
カラっとさくっと揚がった天ぷらを、さっぱり塩で食べる感じですね。

美味しいですよね。

今日は天ぷらの話ではなく、『塩』の話をしたいと思います。

うちの店で使ってる塩はちょっと特別な物になってます。

こんなです

「この塩は約５万年前の珊瑚石灰層から汲み上げた地下海水からできました。
ミネラル数が世界一多い塩としてギネスに認定されています。
宮古島のきれいな海から生まれた世界一のお塩です」

という事です。

ふぐ天ぷらはもちろん、
来週から新しくなるおすすめメニューの中にある『しらこ天ぷら』もこの海の力で
召し上がることができます。

料理は敦賀一でお塩は世界一ですよ♪
食べに来るしかないでしょ笑

そんな感じで、
紅の豚が好き過ぎて、近い将来『ミニ豚』を飼ってみたいと考えてる店ちょでした。

雑草・・・

2011-12-15T16:45:00.000+09:00

ではありません。
香草です。

ども店ちょです。

なんの話かと言うと・・・

僕は、本店の裏通路でミントの栽培をしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑これね♪

これが、前言ってたスイートポテトでアイスのトッピングに使われているんです。
可愛いでしょ。
ちゃんと自家栽培してるんですよ。

将来的には、塩荘農場や牧場もしてみたいですね。
目指せ完全自給自足！！

そうなったら、牛飼って、アイスも自分で作りますよ！

夢のまた夢の話ですが・・・・・

まあとりあえず、ミントは自家栽培してます。

で、このミントですが、見方によっては『ただの雑草』なんですね。
まぁ雑草なんですが・・・

この『店長の雑草』が雑草やと思われて、捨てられてしまう事件に巻き込まれたんです。

まぁ実際、雑草なんで仕方ないですが・・・笑

マジで盗難やと思いました。泣

すぐに原因はわかりました笑
犯人は（犯人ってたら失礼やけど・・・）すずかけ亭の植木を担当してる方でした。

『雑草やと思った～～～～』
『家に庭に捨ててしもたわ。』

ですって。

えーーーーーーーーー！
確かに雑草やけど・・・

『わかた！私が責任もってもう一回芽出させるわ！任しとき！』

頼もしい！

あれから２ヶ月・・・・・

見事に雑草は芽を出して。
綺麗に鉢に植えられ戻ってきました。

めでたしめでたし。

って言うエピソードがあったミントを使っている、デザートを食べに来ませんか？
本店のデザートにミントがノってたら、それは『店長の雑草』です。笑

では、店チョでした。

宴会場のリニューアル

2011-12-12T20:55:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
今日は一段と寒いですね。
もうすぐ敦賀も雪が降りそうです・・・
今年は大雪らしいですし皆さんもお車には
十分お気をつけ下さい。
っと言うことで話は変わりますが・・・
今日はダイニング本店の宴会場を
もうすぐリニューアルするというお知らせです（＾＾）
うちのお店は、4年前に改装してオープンしましたが、
建物は30～40年経っています・・・
2階の宴会場も少し昭和の臭いがしていました（；；）
そこで、心機一転リニューアルすることになったのです！
みなさんにも完成しましたらお知らせしますので、
ぜひぜひご利用下さい（＾＾）

それでは本日もお待ちしております！

さむっ！

2011-12-10T23:45:00.000+09:00

敦賀には野坂山ってのがあります。
９１４mあるそうです。

今朝、その野坂山を見てみると・・・・・・・

雪化粧しているではありませんか！

どうりで風がひんやりしているはずです。

野坂山に３回雪が積もったら、敦賀市内にも雪が降るそうです。
スタッフNさんの言ってる事なんで、あまり信用できませんが笑

で、そんな寒い冬でも食後のアイスはおいしいですね♪
甘いもの大好き店ちょが今日は本店のデザートを紹介します。
ちなみに、駅前のデザートおすすめは『小倉モナカアイス』ね。
これは以前紹介しましたね。覚えてますか？忘れてる方はブログ読み直して下さい笑

本店はこれ！！

ジャーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん
その名を『温かスイートポテトでアイスクリーム！！』

なんのひねりもありません泣
ずばりそのままですね。

このスイートポテトは店ちょが自ら仕込んでます。
紅金時を蒸して潰してスイートポテトにしています。
アイスにささってるべっ甲飴も自分で作ってます。
そして、ミントも自家栽培してます。

さすがにバニラアイスは作ってません・・・

自分で食べたい商品を自分で開発して、その商品がお客様の元に届く。
『すごーい。美味しい♪』
って言ってもらった時はとても幸せです。

一度『温かスイートポテトでアイスクリーム』食べに来て下さい。

おいしーいの一声待ってます笑

では、店ちょでした。

忘年会予約

2011-12-08T14:14:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
みなさんはもう忘年会はされましたか？
ダイニングでも、本店、駅前店共に忘年会のご予約を
たくさん頂いて正直この日は大丈夫かなーと思う日も
多々でてきました（＾＾）
今日は、そんな忘年会の料理の中でも一押しも商品を
紹介したいと思います。
今年は、ダイニングでは「ふぐ料理」を食べにこられる
お客様が非常に多いです。
ふぐは地元の「敦賀ふぐ」を使っています。
去年食べられたお客様がリピーターとして今年も食べに来られる
事も多々ある人気メニューです。
値段は1名様7,000円と少しお高いですが、皆様とても満足されて
帰られています。

まだ、忘年会の場所を決めてないならぜひぜひ、
みなさんご利用下さい。
ちなみに19日の週ははまだ少しお席が空いています（＾＾）
みなさんお待ちしております！

お昼の予約ランチ

2011-12-05T20:21:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
今日は、ダイニング本店のお昼の予約ランチを
紹介したいと思います。
本店には「昼の膳」、「蕎麦の膳」という予約のランチが
あるんです！

←こちらが昼の膳です。あれもこれも入っての2,000円で

　　ボリュームは満点です。

　　もちろん食後には、コーヒー、デザートがついています（＾＾）

　　料理をお客様に出したときにはいつも

　　「わ～。すごーい」とか「食べきれるかな・・・」

　　といった声を頂いています。

　　皆さんもぜひぜひ一度お試し下さい。

←こちらが「蕎麦の膳」です。一段目がざる蕎麦、2段目に　　　　　　　　　　　　　　天婦羅、煮物、お刺身が付いています。お値段は1,580円と　　　　お値打ちです。あと、なんといってもうれしいのは塩荘の名物　　　焼きさば寿司が付いていることです（＾＾）もちろん、こちらも食後にはコーヒー、デザートが付いていますので、ぜひご利用下さい。

贅沢なランチを個室でゆったりとお楽しみ下さい。

それでは、本日もお待ちしております（＾＾）

しおちゃんday

2011-12-04T18:47:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
今日は日曜日という事で、お子様連れの
お客様がとっても多いです。
毎週そうなんですが、日曜日は居酒屋というより
ファミレスみたいな感じでとってもにぎやかです（＾＾）

そこで、今日はお子様連れのお客様にもお得な情報です！

あまり知られていませんが・・・・・
ダイニング本店には「しおちゃんday」というものがあります。
内容は・・・・
毎月25日は生ビールが半額！
毎週日曜日は「お子様ﾄﾞﾘﾝｸ無料（中学生以下）」！！
そして、毎週土曜日は平日に使える金券バック！！！っと
なっております（＾＾）（駅前店ではやってないのでゴメンなさい）
こちらのイベントは毎月やっていますので、皆さんもぜひぜひ
ご利用下さい。
ちなみに今日はお子様ﾄﾞﾘﾝｸ無料です。
まだ、食事をしていないご家族の方はお得なしおちゃんdayなので
ご来店お待ちしております（＾＾）

送迎バス

2011-12-03T16:22:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
とうとう今年もあと1ヶ月をきりましたね！
今年は本当に色々ありましたね・・・・
しおそうでも今年は駅前店ができたり、送迎バスを買ったりと本当に
ニュースが多かったです。
今日はその送迎バスの紹介をしたいと思います！
26名乗りのバスで、運転するのは、僕か店長なんです。
（もし、見かけたら「ブログ見てるよ」とお声がけ下さい（＾＾））
もちろん無料なので、これからのシーズンは大活躍のはずです（＾＾）
みなさんも宴会でご利用の際はぜひぜひご利用下さい。

ちなみに、今日は朝からバスでお客様を送迎ばっかりです。
さすがに、疲れますが忙しいことに日々感謝です（＾＾）
それではみなさん、本日もお待ちしております！！

12月突入ww

2011-12-02T03:49:00.000+09:00

こんばんわ！
初めてブログ書かせていただきます★
しおそうスタッフＮ（♀）です。
私、ほんとに機械音痴で・・・今やっとこすっとこブログ書いているところです。汗

それにしても、いよいよ１２月突入しましたね！
１２月ゎ「師走」。走るように過ぎ去ってしまうでしょうね。
今年もあと少しですので、仕事も恋愛も失敗したくありませんねＷＷ笑
笑って毎日を送りたいものです！

さて、皆様しおそうにはご来店頂いた事ゎありますでしょうか？？
毎度ご来店頂いているお客様には、本当に感謝しています！
まだご来店されたことがない方！ぜひお越しいただいて、楽しいひと時を過ごして笑って帰っていただきたいです★★

全室個室なので、周りの目を気にせずお喋りできます。
掘りごたつなので足も楽チン！
カップル席あります！恋人同士で来ればラブラブトークできること間違いありませんッ↑↑
とても雰囲気の良い高級感漂う空間ですので、気にいっていただくと思いますし、
働く身としても居心地の良いキレイな空間で、私はここが好きですね。
皆様も、いつもよりちょっと贅沢な気分を味わいに来ませんか？

平日は５時半オープン
金、土、日は５時オープンです。
お時間お間違えなく！

ここで、しおそうで働いているスタッフのお話をちょっとだけ・・・
ホールスタッフは♀が多いです。
みんな毎日頑張っています！
本当にみんな仲が良くて、いい人たちばかりで、恵まれているなぁと日々思うんですww
毎日楽しく元気に働かせていただいてます。
ちょっと疲れている時や元気がない時も、誰かが笑わせてくれますからねｗ

そんな感じで、頑張ってまーす♪

おいしいお酒とお料理ゎもちろんのこと、
最高の接客を提供できるようにと心がけています。

またおもしろいお話やお得情報などあれば随時ブログUPしていきますねー♪♪

途中居眠りしていたためこんな時間になってしまいました・・・
でゎでゎ！

本日もお待ちしておりまーす！！

本日の日替わりランチ

2011-12-01T13:33:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
今日は朝から冷え込んでいますね。
みなさん体は大丈夫でしょうか。。。。
今年は僕のまわりでも風邪をひいている人が多いです。
（ちなみに僕も風邪ひいてました（；。；））
おいしくてバランスのとれた食事が、健康管理の
第一歩・・・・という事で、今日はダイニング本店の「日替わりランチ」
を紹介したいとおもいます（＾＾）
平日限定の日替わりﾒﾆｭｰで、ボリュームも満点です。
ご飯のおかわり自由で、食後はうれしいコーヒー付きです。
ちなみに今日の献立は・・・・
鯖の竜田揚げ、鯵の南蛮漬、白菜のシーチキン煮、季節のサラダ、ご飯、みそ汁、漬物
となっております（＾＾）（写真は↓です）
これだけ付いて980円はお得だとおもいますよ～。

みなさんもぜひぜひ、ダイニング本店の「日替わりランチ」で
寒い冬も元気に乗り切りましょう！
お待ちしております（＾＾）

笑点

2011-11-30T17:29:00.000+09:00

乾いた咳が出ていますが・・・
インフルエンザの話はもうええでって事なので、
ちょっと違う話をします。

ども店ちょです。

今日はお店のアイドリングタイムを使って、座布団カバーの入れ替えを
していました。

塩荘は創業１００有余年って事でかなりの歴史があります。

ちなみに、今ある居酒屋はまだ４年しか経ってません。
本社の歴史に比べたらひよっこですね。

港ダイニングしおそうの２階には９０名くらい収容できる宴会場が
あります。そこで使ってる座布団は、４０年以上の歴史があるドライブインのものを
拝借させていただいてます。
さすがに座布団は４０年前のものではないですが、かなり年季が入ってます。

だいぶん汚れが目立つものも出てきてたので、心機一転しようと
新しく座布団カバーを買う事になり、座布団カバーを発注してありました。

で、２日程前にカッコいい座布団カバーが届きましたと。

で、カッコいい座布団カバーに変えようと『やる気スイッチ』入れて作業に取り掛かりました・・・・

３０分・・・
１時間・・・
１時間半・・・

おーーーい。座布団何枚あるんやろ？
全然終わらんやん。

自分の目の前には高く積み上げられた座布団。

疲れ果てて、最終的には・・・
積み上げられた座布団の上にダイブ！！

見事に崩れた座布団をみて、

『山田君！座布団全部持って行って！』

の気持ちが少し味わえました。

という事で、そんなカッコいい座布団カバーの港ダイニングしおそうで宴会してみませんか？
１２月２週目３週目の平日なら宴会場の空席まだありますよーーー♪

では。
店ちょでした。

インフルエンザになり・・・・

2011-11-29T12:14:00.000+09:00

ません。

喉がイガイガしますが、全然熱もでる気配ありません。
元気いっぱい今日も仕事中です♪

元気な店ちょから駅前メニューの紹介です。

１２月１日から新しく追加される『小倉バニラ最中』３８０円です。
あんことバニラアイスがベストマッチですね。

他に『フォンダンショコラとバニラアイス』５８０円
『ちょこっとチョコバナナパフェ』５２０円

が新しく仲間入りしました。

甘いもの大好き店ちょとしてはたまりませんね☆
写真撮りの後の試食会で、一人でモナカいただきました。
サクサクのモナカの皮が最高にうまスでしたね。

年明けには、イチゴパフェも登場するのでお楽しみに♪♪

では。
店ちょでした。

2011-11-28T19:48:00.000+09:00

復活しました（＾。＾）

こんにちは。
先週は水曜日からインフルエンザで仕事をお休みしていました。。。
お店のほうは、だいぶ忙しかったらしく、
みんなに合わせる顔がありませんでした。。。

久しぶりに来る店はなんか新鮮で、他所の店みたいでした（＋＋）
という事で今日は、お店の店内を紹介したいと思います。
↓の写真の通り全室個室になっていて作りもとても豪華です！
僕のお気に入りはカウンター席で、なんと1枚物のヒノキを使った
カウンターなんです。これだけでも一見の価値はあると思いますよ。

みなさん、風邪にはおいしいお酒とお料理でしょ（＾＾；）
ぜひ、みなさんお待ちしております！（写真は本店です。）

今日も無事一日が終わります

2011-11-27T22:26:00.000+09:00

疲れました～。
ども、体だけは強い店長です。

知恵熱出なかったですね・・・
今日も元気一杯働かせて頂きました。

日曜日の港ダイニング　しおそうは、家族連れのお客様がとても多いです。
１７０種類の単品料理が楽しめるので、お酒を飲まないお客様でも
十分にお食事できます。

部屋は１７部屋全部が個室になっているので、お子様連れでも周りに気を使わなくても
大丈夫なのがメリットですね♪

しかも、日曜日は中学生以下のお子様はドリンク無料なんていうとてもお得な
イベントをしています。

来店された事のない中学生以下のお客様はお父さんお母さんに即報告して下さい。
是非連れてきて貰いましょう♪

ではまた明日。

店長

なかなかハードな週末でした。

2011-11-27T01:41:00.000+09:00

ずっと雨が続いてる敦賀ですが、皆様風邪ひかれてませんか？
ちなみに・・・ウチのボスはA型インフルエンザってのにかかってしまいました。

いつも隣の席で仕事してる僕は元気いっぱいで・・・
風邪をひく様な気配もありません。

昔から体は丈夫だったので、風邪で学校休んでる友達とか
とてもうらやましかったですね。

体は丈夫ですが、頭はあまり丈夫ではないので
今、初めてブログとかをしてる事で明日あたり『知恵熱』でるんじゃないかと
ドキドキしています。

そんな感じでもうこんな時間ですね・・・

火曜日から祝日は挟んで、５日間かなり忙しかったです。
一日に１２０名くらいのお客様が来店しました。
洗っても×２
洗い物が減らない恐怖を今年も味わう事になる季節になりました。

毎年コレくらいの時期から忘年会をされる企業様も多いみたいですね。

ちなみに１２月２週目平日、３週目週末あたりはまだ空きがありますので、
まだ忘年会会場決まってない方は是非是非『港ダイニングしおそう』へ！！

ではお家に帰ります。
バイトのみんな今日もお疲れ様でした。

ちなみに、明日も宴会入ってます。

忘年会シーズン突入　2

2011-11-21T15:19:00.000+09:00

こんにちは（＾＾）
もうすっかり寒くなりましたね。
敦賀では今日、あられが降っていました。
今週は、ずっと天気も悪いみたいですね・・・・。
今日は、駅前店の忘年会のお知らせをしたいと
思います。
駅前店は、今年の5月にオープンしたばかりのお店です（＾＾）
まだお店もきれいですし、料理も本店とは違うので、
ぜひ、食べに来てください。
宴会ﾒﾆｭｰの1番人気はこちらも鍋コース３９８０円～です！
18種類の食材を使ったこだわりの鍋です。
他にも、会席コースが3000円～あります。
という事で↓のような感じになっています（＾＾）！

みなさんぜひお使い下さい（＾＾）！！

忘年会シーズン突入　1

2011-11-17T11:19:00.000+09:00

こんにちは（＾。＾）
朝、晩がすっかり寒くなりましたね。
気がつけば11月も後半に突入して、いよいよ今年も
忘年会シーズンが始まりますね！
そこで今日は、ダイニング本店の忘年会の料理を
少し紹介しますね（＾＾）：
やっぱり冬といえば「鍋」って事で、一番人気は鍋コース4,000円～
になります。
寒い時は、みんなで鍋を囲んで温まりたいですよね。
次に人気なのは「河豚」なんですが、こちらもボリューム満点で
お客様のリピーターも多いんですよ！ちなみに値段は7,000円～
やってます。
他にもまだまだありますが↓みたいな感じです。今年も楽しい忘年会
はぜひしおそうでどうぞ（＾＾）
明日は、駅前店のﾒﾆｭｰの紹介をします！

投稿スタート

2011-11-15T10:26:00.000+09:00

福井県敦賀市　港ダイニングしおそうブログスタートしました。
敦賀のおいしい情報を随時お届けしますので、時々お立ち寄りください。